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Receta cachopo asturiano.

Cachopo ternera

Asturias es uno de los destinos favoritos de los turistas, y no es para menos dada su cultura, sus parajes y su gastronomía. Las fabes con almejas, el arroz con leche y, por supuesto, el cachopo asturiano son algunos de esos platos estrella que dejan huella y de los que ...

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Chorizo a la sidra típico de Asturias.

Chorizo a la sidra

El chorizo a la sidra es un plato típico de la cocina asturiana, aunque la cocina española lo ha adoptado comúnmente como tapa o aperitivo caliente. Es el caso de la gallega, que en vez de utilizar sidra para cocinarlo, emplea vino. Este entrante resulta muy fácil de preparar, solo ...

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Receta fabada asturiana fácil.

Fabada asturiana

La fabada asturiana es un plato tradicional asturiano, aunque su receta es tan sabrosa que hace tiempo que se incorporó a todas las provincias españolas. Se trata de una comida ideal para pasar el invierno, cuyos ingredientes son las famosas fabes “de la Granja” que hacen que el guiso adquiera ...

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