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Bizcocho con nueces

cake with walnuts

Esta receta es fácil y económica y viene muy bien para esas meriendas de domingo junto a la familia mientras vemos la lluvia por la ventana.

Receta de Bizcocho con nueces
Receta de Bizcocho con nueces

 

Vamos a usar como medida un vasito de yogur

Ingredientes:

2 huevos
374 de vasito de aceite de girasol
1,5 vasitos de azucar
3 vasitos de harina
3/4 de un sobre de levadura
1 cucharada de leche
Ralladura de limón

Modo de preparación del bizcocho con nueces:

Batimos los huevos con el azúcar y el aceite
Mezclamos la harina con la levadura aparte
A los huevos, el aceite y azúcar mezclados vamos añadiendo poco a poco la harina mezclada con la levadura
Ponemos el horno a 180 grados
Ponemos la masa en un molde untado con mantequilla, para que no se pegue
Le ponemos una nueces por encima
Metemos el molde en el Horno y lo dejamos durante 40 minutos aproximadamente.

¿Sencillo? Cuéntanos como haces tu el bizcocho.

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