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Receta de ajete de semana santa.

[schema type=”recipe” name=”Receta de ajete de Semana Santa” ingrt_1=”4 huevos cocidos” ingrt_2=”2 huevos para rebozar” ingrt_3=”4 trozos de bacalao desalado” ingrt_4=”harina para rebozar” ingrt_5=”ajos y laurel” instructions=”Se parten los huevos cocidos por la mitad, se rebozan los huevos en harina y huevo y se fríen. El bacalao se reboza igualmente y se fríe. Ambas cosas se colocan en una cacerola de barro. Se sofríen 2 dientes de ajo, una cucharada de harina y una hoja de laurel. Se agrega agua y se vierte todo esto sobre los huevos y el bacalao (que los cubra). Se deja cocer a fuego lento de 10 a 15 minutos y ya lo tenemos listo para servir.” ]