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Tag Archives: Recetas con Aceite de oliva

El AOVE, Aceite de Oliva virgen Extra, es un producto indispensable en la cocina andaluza y mediterranea.


Picadillo de tomates con huevo duro y atún

Picadillo de tomates con queso, atún, aceitunas, pimientos morrones y anchoas

Como hacer un Picadillo de tomates con huevo duro y atún Una cena rapida y saludable. Primero picamos dos tomates 2º Cortamos dos huevos en trocitos Añadimos Aceite, Vinagre y sal y lo mezclamos todo. Podemos sustituir el huevo por queso y anchoas y un poco de pimientos morrones Sencilla ...

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Melva encebollada al estilo gaditano

melva encebollada

La Melva es pescado parecido al atún , que es muy apreciado por los gaditanos. Una de las formas de cocinarlo en Cádiz es encebollada. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 Melva, 1 cebolla, ajo, Vinagre de Jerez, Vino blanco, agua, Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimiento, orégano, pimentón dulce ...

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Receta de migas andaluzas.

Receta de migas andaluzas

Parece increíble la cantidad de platos sabrosos que pueden surgir de una cocina humilde. Las migas andaluzas son uno de los ejemplos más claros. Ingredientes muy fáciles de conseguir y muy económicos se mezclan para dar como resultado una receta tradicional, nutritiva y de sabor intenso.

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