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Tag Archives: Recetas de sopas

Descubre nuestras recetas favoritas de sopas. Las sopas son un plato tradicional, típicas sobre todo en invierno,


Sopa de esparragos

Necesitamos un manojo pequeño de esparragos y aceite de oliva virgen extra

La Sopa de Espárragos es un plato sencillo y muy sabroso. Se come mucho en época de espárragos, cuando el campo nos ofrece la oportunidad de pasar un día de campo buscando espárragos y luego disfrutar de una tortilla o una sopa de espárragos.

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Receta de la Sopa Mondeña

La Sopa Mondeña es un plato típico de Monda elaborado a base de pan y otros productos de la tierra

Receta de la Sopa de Monda La Sopa Mondeña es un plato típico de Monda elaborado a base de pan y otros productos de la tierra. Cada año se celebra en Monda un día dedicado a este plato típico de los agricultores de Monda. 

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Cazuela de fideos

cazuela de fideos malagueña con pescado o marisco

La cazuela de fideos es un plato muy popular en Málaga y en muchas ciudades andaluzas. Es una receta económica y sencilla de cocinar que podemos realizar con los ingredientes que tenemos en nuestra cocina.

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Sopa de pescado cocido.

Sopa de pescado cocido

La sopa de pescado es uno de los platos de cuchara más típicos del sur, sobre todo en las zonas más costeras en las que se podía disponer de pescado con facilidad, en algunos lugares es más conocida como “cocido de pescado“. Las variedades de pescado más usadas para este ...

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Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

La sopa de cebolla es un plato ligero y muy fácil de realizar. Podemos tomar la sopa en la cena  o el almuerzo. Ingredientes 1 cebolla aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de sémola 750 ml de agua (3/4 litro) 1 pastilla de caldo de carne Un poquito de ...

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Cómo hacer la sopa de tomate.

Sopa de tomate

Que en Andalucía nos encantan los tomates es algo que parece innegable. Esta fruta es la base de recetas populares, nutritivas y muy fáciles de preparar. En verano, por ejemplo, disfrutamos de ellos en forma de gazpacho, fresquito y sabroso. En cambio, en invierno no podemos resistirnos a entrar en ...

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