Home / Entrantes (page 2)

Entrantes


Almendras fritas caseras

Almendras fritas con sal

Receta de almendras fritas saladas La almendra es un alimento  muy recomendable para una alimentación sana y equilibrada. Cada 100 g de almendra común aportan:vitaminas B1 o tiamina (0,211 mg), B2 o riboflavina (1,014 mg), B3 o niacina (3,385 mg), B5 o ácido pantoténico (0,469 mg), B6 (0,143 mg), B9 ...

Read More »

Huevas aliñadas.

Huevas aliñadas

Las huevas aliñadas es un plato realmente fácil, fresco y exquisito que se sirve como entrante y que no suele faltar en ningún bar de tapas que se precie de la costa andaluza, especialmente en Cádiz. Para su preparación lo ideal es utilizar la hueva de merluza fresca, aunque el ...

Read More »

Chorizos al vino

Receta de chorizos al vino

El Chorizo al vino es una tapa o un plato muy popular en muchos pueblos de Andalucía. En muchísimos pueblos andaluces encontraras ricas chacinas artesanas, hechas con la sabiduría de años de matanzas y vida saludable. Si quieres disfrutar de unos exquisitos chorizos al vino compra los chorizos y el vino en los ...

Read More »

Aceitunas aloreñas

aceitunas aloreñas de Málaga

La aloreña es una aceituna de mesa autoctona del Valle del guadalhorce. Tiene un hueso que se desprende facilmente de la pulpa. Desde tiempos antiguos para saber si una aceituna esta bien para recolectarla, o verdearla, se corta una aceituna por la mitad y si el hueso está suelto es ...

Read More »

Receta del gazpacho andaluz.

Receta del gazpacho

Pocas recetas son tan afamadas y conocidas como la del gazpacho andaluz. Este alimento elaborado a base de tomate es un plato habitual en cualquier cocina del sur de España, especialmente durante el verano, ya que además de nutritiva es muy refrescante. Aunque en sus orígenes eran los campesinos y ...

Read More »

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información o para saber como desactivar las cookies.