Huertos Ecológicos Majadahonda te da la posibilidad de alquilar tu pequeño huerto de 25, 50 y 75 metros para que disfrutes del ocio en la naturaleza. Algunas ventajas que te ofrecemos No tienes que comprar las herramientas Aire libre y en contacto con la naturaleza Aprender el arte de la horticultura Productos frescos Si no tienes experiencia, disponen de … Leer más
De la Tierra Cooperativa te da la posibilidad de alquilar tu huerto ecológico en los alrededores de Ciempozuelos, Madrid. La matrícula son 50 euros con la posibilidad de pagar 10 euros al mes los 5 meses primeros, ésta incluye la preparación de la parcela (tractor/mulilla, delimitación del terreno, automatismo del agua), asesoramiento/curso inicial, manual de horticultura, almacén comunitario de herramientas, … Leer más
A pesar de que Madrid es una ciudad maravillosa, vivir en ella puede llegar a ser bastante agotador. Su ritmo incesante, la polución o el ajetreo diario son algunas de las características de esta gran urbe. Por ello, muchas personas sientan la necesidad de pasar más tiempo en contacto con la naturaleza. En este sentido, … Leer más
Agosto en uno de los meses en los que podemos sembrar menos variedad de hortalizas y frutas en nuestro huerto. Los productos «estrellas» del mes de Agosto a la hora de plantar son la lechuga y las fresas.
En la primera tabla vamos a ver qué podemos plantar en Agosto en nuestro huerto dependiendo del tipo de exposición al sol, ya sea de nuestras balcón, patio, terraza, etc.
La albahaca es una hierba aromática utilizada en la elaboración de numerosas recetas de todo el mundo y que llena los platos de un sabor fresco y muy intenso. Es de color verde, con hojas no excesivamente grandes y con un tallo que puede llegar a alcanzar hasta los 130 centímetros en estado silvestre. No obstante, cuando se cultiva suele mantenerse en torno a los 15 o 20 centímetros de altura, ya que la zona más alta la ocupan las flores, las cuales no son comestibles.
Las judías verdes son una de las verduras más utilizadas en la cocina mediterránea, caracterizadas por su sabor suave y por una textura blanda y muy agradable al paladar. Se cree que provienen de Sudamérica (México o Perú), aunque hay quien sitúa su origen en Asia, en países como China o India. En cualquier caso, en la actualidad es cultivada y consumida en todo el mundo, siendo Estados Unidos el principal productor de este vegetal. Las judías verdes disponen de unas pequeñas semillas en su interior, las cuales, cuando no se recolectan y se dejan crecer, se convierten en judías secas, también conocidas como alubias. En este caso, la vaina no es comestible y acaba por desecharse.
El canónigo es una verdura todavía desconocida para muchos a pesar de su excelente sabor y propiedades. Se trata de una planta cuyo origen hay que situarlo en Sicilia y que actualmente crece en abundancia por toda Europa. Se conocen dos tipos de canónigos diferentes, uno de hoja grande y otro de hojas más pequeñitas y compactas, que son los que habitualmente consumimos aquí.
Su sabor dulzón y su color naranja no pasan desapercibidos ni en ensaladas ni en platos de la cocina tradicional o moderna. La zanahoria es una hortaliza que aporta importantes beneficios al organismo y que, además, combina a la perfección con multitud de ingredientes.
No hay nada mejor para alegrar las ensaladas que unos crujientes y sabrosos rábanos. Esta hortaliza de color rojo intenso en su exterior y blanca por dentro destaca por su contenido en compuestos de azufre, el cual actúa como un antioxidante para nuestro organismo, previniendo numerosas enfermedades.
Batido de fresas, fresas con nata, con chocolate o, simplemente, solas. Son muchas las maneras en las que se puede preparar esta fruta para consumirla y deleitarnos con su sabor. Su forma redondeada, su intenso color rojizo y su piel recubierta de pepitas fascina tanto a mayores como pequeños.
