Receta de el tronco de Navidad.
Ingredientes: huevos, 80 gr. de Azúcar, Ralladura de 1/2 limón, 80 gr. de Harina de repostería, Nocilla, Chocolate derretido
Como hacer la receta: Batir las 6 yemas con el limon hasta que este cremoso, añadir el azucar y remover bien. Añadir la harina. Batir las claras a punto de nieve y meclar todo. Poner en la bandeja de el horno (papel parafinado o vegeta, antiaderente) Esparcir la masa por toda la bandeja y meter en el horno 15 min. a 200ºC. Sacar, y despegar con cuidado del papel y dejar enfriar. Rellenarlo con nocilla y enllorarlo y cubrir todo cn chocolate derretido «EL RELLENO PUEDE SER A GUSTO DE CADA UNO´´ Dejar enfriar en el frigorifico hasta servir.
