Cada día es más importante una alimentación sana y equilibrada. Las verduras son una parte muy importante dentro de los hábitos de vida saludable. La huerta andaluza es rica en verduras que ayudan a mantener nuestra salud.
Verduras Salteadas
Recetas con zanahoria
Descubre nuestras recetas con zanahoria. La zanahoria da un toque distinto, se usa en multitud de formas: troceada, láminas, rayada, en salsas, etc.
Receta de caldo de pollo
El caldo de pollo es una de las recetas más populares y con más variantes de la gastronomía andaluza. Los ingredientes pueden ser muy variados dependiendo de cada lugar, los productos que tengamos o las costumbres del lugar. Hoy vamos a preparar un caldo de pollo con ternera. ¡¡Que aproveche!! Ingredientes del Caldo de pollo: … Leer más
Rabo de toro estofado.
El rabo de toro estofado es un guiso muy tradicional que se elabora con los rabos de los toros de lidia. Ante la escasez y el alto precio de este producto, en la receta que os proponemos el rabo de toro puede ser sustituido por el rabo de ternera, de añojo o buey. ¡El resultado seguirá siendo excelente! Podemos combinarlo con un primero algo más ligero como puede ser una buena sopa de tomate andaluza.
Bizcocho de zanahoria fácil.
Aunque muchas personas son reticentes a la hora de probar un bizcocho de zanahoria, lo cierto es quienes lo prueban quedan sorprendidos y normalmente repiten, además es una receta fácil de realizar.
