Yunquera celebra a finales de Octubre la Feria del Vino y la Castaña
Cocina Andaluza
Bizcocho de Algarroba
Este bizcocho de Harina de algarroba te sorprenderá por su color y sabor. La algarroba que hace tiempo se dedicaba a la alimentación de animales se ha puesto de moda como «sustituto» del chocolate y por su contenido de azucar y fibra. La fibra de la algarroba hace que nuestro oranismo absoba de manera más lenta el azucar.
La algarroba se deshidrata, se tuesta y se muele obteniendose un polvo que se parece mucho al cacao. Hay gente que cambia el ColaCao o el Nesquik por harina de algarroba ¿Te atreves a probar?

Vamos a hacer nuestro Bizcocho de Algarroba con yogurt, es facil y el resultado te sorprenderá…
Panadería Martín- Horno de Leña en Málaga
La Panadería Martín está en la barriada malagueña de Puerto de la Torre
Tienen una amplia variedad de panes: Integrales, de espelta, de masa madre, de pasas, de Harina integral de trigo T-80, de trigo sarraceno… Tienes mucha variedad donde elegir
Pan de Calatrava
El pan de Calatrava es una receta muy fácil que desde hace mucho tiempo la abuelas hacían para como como postre o tomar un trozo con un café. Es una receta de aprovechamiento en la que se aprovechaba en pan del día anterior o las magdalenas. Una receta casera y fácil de hacer con la … Leer más
Día de las Migas en Benajarafe
La localidad Veleña de Benajarafe celebra el 15 de Diciembre el XII Día de las Migas Un día de fiesta con Pastorales, coro rociero y Migas Programación 12:30 h. Apertura del patio de la iglesia 13:00 h. Tacones al Aire, de Dalila Calderón 13:30 h. Pastoral del Mar, Vélez-Málaga 14:00 h. Pastoral El Chorro, Alhaurín … Leer más
Roscos de flan
Receta de los rosquillos de flan
Rosca de pan cateto con morcón de morcilla
Rosca de pan cateto con morcón de morcilla de Villanueva de la Concepción y chorizo [sin_anuncios_b30]
Ciruelas amarillas
La época ideal para comerlas es de Abril a Septiembre. Las Ciruelas amarillas son frutas de sabor ácido y abundante jugo.
Tiene muchas propiedades que hacen que sea muy recomendable su consumo:
- Por su contenido en sorbitol tiene efecto laxante.
- Puede ayudar a adelgazar
- Permite controlar el colesterol
- Tiene poder antioxidante

Feria de la Vendimia de Mollina 2019

Cartel de la Feria de la Vendimia 2019
Autor de la obra, pintor Jesús Zurita (Ceuta 1974)
Los dias 6, 7 y 8 de Septiembre el pueblo malagueño de Mollina celebra su Feria de la Vendimia 2019.
Fiesta del Gazpacho de Alfarnatejo
El primer sábado de Agosto en el pueblo malagueño de Alfarnatejo se celebra la Fiesta del Día del Gazpacho.

Este pueblo de la Axarquía tiene una forma peculiar de elaborar el gazpacho denominada «Gazpacho de los tres golpes» por la costumbre de echar los tres ingredientes: agua, la sal y el vinagre con tres «Golpes» que junto a pimiento, tomate, cebolla y otros ingredientes picados a mano hacen del gazpacho de Alfarnatejo una variante única de este plato.