Alimentos

La vitamina C es un nutriente esencial que nuestro organismo necesita para realizar numerosas funciones ya que es un potente antioxidante que favorece el sistema inmunitario, la salud general de nuestro organismo, la salud de la vista y la piel. Aunque es más abundante en las frutas y verduras, la vitamina C está presente también en … Leer más

Descubre cómo preparar deliciosa mermelada de higo casera siguiendo la receta de mi abuela, una receta sencilla y qué esperamos os guste. Cuando tienes un par de higueras gigantes en tu casa puedes llegar a tener una gran cantidad de higos, tantos que no sabrás que hacer con ellos… Mi abuela los regalaba e incluso … Leer más

La avena es un alimento ideal para incluir en tu dieta, especialmente para el desayuno, principalmente porque son nutritivos y saludables, pero además porque son sabrosos. Está repleto de proteínas y fibras con un bajo porcentaje de grasas, ayuda a controlar el peso y aumenta los niveles de energía. La avena puede presumir de tener … Leer más

¿Sabías que los espárragos blancos son el mismo vegetal que los espárragos verdes y morados?. Pues sí, la única diferencia es que los espárragos blancos se cultivan sin luz solar, de ahí que no tenga pigmentos que le den color. En este artículos hablaremos sobre sus propiedades y sus beneficios para la salud. ¿Qué son … Leer más

Cuando se compra un jamón, algo realmente importante para disfrutarlo plenamente es el saber cómo empezarlo (para hacerlo correctamente, sigue los pasos de esta web). Si además quieres aprovechar los huesos para cosas como caldos, guisos o cocidos y de paso cortar más fácilmente el jamón, también será preciso que lo deshueses. Si no sabes cómo se hace, … Leer más