¿Conoces el robot de cocina Mambo de Cecotec?. Este robot va ganando popularidad por su sencillez y practicidad a la hora de realizar recetas logrando además un resultado exquisito, descubre en este artículo nuestro TOP 4 de recetas para el robot de cocina de Cecotec.
1. Pollo con almendras
Es sin duda la receta más popular que buscan los usuarios del robot Cecotec Mambo, y eso será por algo. Para 2 raciones necesitarás 400 gramos de contramuslo sin hueso, 30 gramos de almendras, 50 ml de soja, 30 gramos de kétchup, 1 cucharada de maicena, 20 ml de aceite de olive, sal y pimienta.
5 pasos:
- Echamos el aceite en la jarra cerámica del robot, programamos 120ºC, potencia de calor 6 y dejamos durante 8 minutos la velocidad 0.
- Una vez terminado el paso 1, dejamos 1 minuto para después agregar el pollo que previamente tendremos troceado en dos y salpimentado, la velocidad sigue siendo 0 y le vamos dando la vuelta con la espátula.
- Ahora añadimos los demás ingredientes, seleccionamos la potencia de calor 4, 100ºC y ponemos la velocidad 1 durante 5 minutos.
- Y ya lo tenemos listo, podemos servir el pollo acompañado de arroz.
2. Masa de pizza
Otra de las recetas más buscadas es la masa de pizza, que por cierto no puede ser más sencilla. Tan solo necesitamos 260 gramos de harina de fuerza, 5 gramos de levadura, 160 mililitros de agua y un poco de sal.
4 pasos:
- Lo primero es colocar la cuchara MamboMix en su posición.
- Echamos la levadura previamente desmigada además de los 160 ml de agua, seleccionamos 37ºC y la velocidad 2 durante 1 minuto.
- Ahora es el turno de la harina y la sal, y de amasar durante 4 minutos a velocidad 2.
- Una vez finalizado este paso dejamos reposar la masa de pizza durante media hora y ya podemos empezar a preparar la pizza con nuestros ingredientes preferidos.
Otras recetas de pizzas que te animamos a probar son la masa de pizza sin gluten, la pizza con masa de brócoli, la pizza vegetal, la mítica pizza 4 quesos y hasta de chocolate y fresas si eres un atrevido.
3. Pollo al curry con leche de coco
Esta receta está muy bien valorada por los usuarios, te dejamos los ingredientes necesarios para 4 personas, el tiempo de preparación ronda los 40 minutos.
Necesitarás 400 gramos de cuarto trasero sin hueso, 100 gramos de cebolla, 60 de tomate, 1 ajo, 150 mililitros de leche de coco, 2 cucharadas pequeñas de curry, media de cúrcuma, otra media de comino, citronela, pimienta, sal y aceite de oliva, además puedes añadir 1 guindilla si quieres darle un toque extra de picante.
Pasos:
- Se coloca la MamboMix en su posición.
- Una vez picado el ajo y la cebolla en juliana lo vertemos junto con el aceite y un poco de sal, elegimos el programa 120ºC, seleccionamos la potencia de calor 10 y la velocidad 1 durante 90 segundos.
- En el siguiente paso agregamos el tomate rallado, seguimos con los 120ºC y la velocidad 1 durante 2 minutos,
- Ahora es el turno del pollo que tendremos ya troceado a dados y salpimentado: 120ºC, potencia 10 y velocidad 1 durante otros dos minutos.
- Para finalizar echamos los demás ingredientes y programamos 110ºC, potencia de calor 7, y bajamos a velocidad 0, lo dejamos 25 minutos y por medio de la espátula vamos removiendo de vez en cuando.
4. Gazpacho
Esta receta es super sencilla pero el resultado es increíble, necesitarás 1 kg de tomates a ser posible maduros, 100 gramos de pimiento verde, 50 de cebolla, 70 de pepino, 50 ml de aceite de oliva, 250 de agua, 30 de vinagre, ajos y sal.
Pasos:
- Retiramos el germen del ajo y lo vertimos junto con los tomates, el pimiento, la cebolla y el pepino y seleccionamos la velocidad 5 durante 20 segundos.
- Incorporamos los demás ingredientes y en velocidad 10 lo dejamos durante 3 minutos.
- Lo dejamos enfriar y listo.
Y tu, ¿qué recetas nos recomiendas probar?