El choco es un producto que está presente en un gran número de platos tradicionales de la cocina onubense, pero quizás el más representativo de la gastronomía local sea el guiso de habas con chocos, un delicioso y nutritivo plato que sorprenderá a más de un paladar.
Pollo al ajillo. Receta muy típica en toda Andalucía.
Hay algunas recetas que no sabemos por qué pero se quedan grabadas en nuestra mente desde muy pequeños ya sea por el buen sabor, el olor, la compañía con la que nos lo comíamos, etc., recetas de las que nos hacía nuestra abuela, madre, suegra como pueden ser el magro con tomate, las migas, potajes o … Leer más
